برای سرماخوردگی و سرفه چه بخوریم
سرماخوردگی و سرفه یکی از بیماریهای شایع تنفسی است که در زمان تغییر فصول یا تغییر شدید دما بیشتر اتفاق میافتد. یک رژیم غذایی مناسب نه تنها می تواند علائم را تسکین دهد بلکه بهبودی را نیز تسریع می کند. در زیر مجموعه ای از توصیه های غذایی برای سرماخوردگی و سرفه است که در 10 روز گذشته به شدت در سراسر اینترنت مورد بحث قرار گرفته است. این شواهد علمی و تجربیات عامیانه را ترکیب می کند تا مرجع عملی را در اختیار شما قرار دهد.
1. غذاهای توصیه شده در هنگام سرماخوردگی و سرفه

در ادامه 10 مورد از مواد غذایی مورد بحث در اینترنت برای تسکین سرماخوردگی و سرفه و اثرات آنها آورده شده است:
| نام غذا | توابع اصلی | روش توصیه شده برای غذا خوردن |
|---|---|---|
| عسل | گلو را تسکین می دهد و سرفه را تسکین می دهد، ضد باکتری و ضد التهاب است | با آب گرم یا با لیمو مصرف کنید |
| زنجبیل | سرما را گرم کنید و گرفتگی بینی را برطرف کنید | چای زنجبیل درست کنید یا به غذاها اضافه کنید |
| تربچه سفید | خلط را برطرف می کند، سرفه را برطرف می کند و به هضم غذا کمک می کند | بجوشانید یا آب میوه بگیرید |
| گلابی | گرما را از بین ببرید و ریه ها را مرطوب کنید، مایعات بدن تولید کنید و تشنگی را رفع کنید | گلابی را با شکر خورشتی یا مستقیم بخورید |
| سیر | ضد باکتری، ضد التهاب، تقویت ایمنی | فرنی را خام بخورید یا بپزید |
| لیلی | ریه ها را مرطوب کنید، سرفه را تسکین دهید، اعصاب را تسکین دهید و خواب را تقویت کنید | فرنی یا خورش را بپزید |
| ترملا | یین را تغذیه می کند و ریه ها را مرطوب می کند، سرفه های خشک را تسکین می دهد | قارچ سفید خورشتی با شکر سنگ |
| سوپ مرغ | مکمل تغذیه و رفع التهاب | خورش سبک |
| مرکبات | مکمل ویتامین C برای تقویت ایمنی | مستقیم یا آب میوه بخورید |
| پیاز | استریل کردن و کاهش التهاب، تسکین سرفه | سرخ کردنی یا سوپ |
2. تابوهای رژیم غذایی در هنگام سرماخوردگی و سرفه
علاوه بر دانستن اینکه چه چیزی بخورید، به همان اندازه مهم است که بدانید از چه غذاهایی باید اجتناب کنید. غذاهای زیر در هنگام سرماخوردگی و سرفه که اخیراً توسط کاربران اینترنتی مورد بحث قرار گرفته اند، هستند:
| دسته بندی مواد غذایی | دلیل نامناسب | پیشنهادات جایگزین |
|---|---|---|
| غذای تند | تحریک گلو و سرفه تشدید کننده | طعم ملایم تری را انتخاب کنید |
| غذای سرخ شده | افزایش ترشح خلط | به روش بخارپز کردن بروید |
| نوشیدنی سرد | تشدید علائم تنفسی | آب گرم یا نوشیدنی گرم بنوشید |
| غذای شیرین | تولید بلغم را تقویت کنید | غذاهای طبیعی شیرین را انتخاب کنید |
| الکل | سرکوب سیستم ایمنی | آب گرم یا چای گیاهی بیشتری بنوشید |
3. درمان های غذایی برای سرماخوردگی و سرفه که در اینترنت به شدت مورد بحث قرار می گیرد
اخیراً در پلتفرمهای اجتماعی و اپلیکیشنهای سلامتی، درمانهای غذایی زیر بیشترین بحث را داشتهاند:
| نام رژیم غذایی | مواد اصلی | روش تهیه |
|---|---|---|
| گلابی برفی شکر سنگ | سیدنی، شکر سنگی، صدف سیچوان (اختیاری) | هسته گلابی و خورش با شکر سنگ |
| شربت پیاز سبز و زنجبیل سفید | پیاز، زنجبیل، شکر قهوه ای | مواد را به مدت 10 دقیقه در آب بجوشانید |
| لیموناد عسل | عسل، لیمو، آب گرم | برش های لیمو و عسل |
| نوشیدنی عسل هویج | تربچه سفید، عسل | آب تربچه را بگیرید و با عسل مخلوط کنید |
| سوپ لیلی ترملا | زنبق، قارچ سفید، شکر سنگ | مواد را بپزید تا نرم شوند |
4. توصیه های غذایی برای انواع سرماخوردگی
بر اساس تئوری طب سنتی چین، سرماخوردگی به دو نوع باد سرد و باد گرم تقسیم می شود و رژیم غذایی نیز باید متفاوت باشد:
| نوع سرد | علائم اصلی | غذای توصیه شده | اجتناب از غذا |
|---|---|---|---|
| سرد و سرد | ترس از بینی سرد، شفاف، بلغم سفید | زنجبیل، پیازچه، سیر | غذاهای خنک مانند هندوانه |
| سرماخوردگی کمخونی | تب، بلغم زرد، گلودرد | گلابی، گل داوودی، پیچ امین الدوله | غذاهای تند و گرم کننده |
5. توصیه های غذایی ویژه برای کودکان سرماخوردگی و سرفه
در انجمن های والدین اخیر، بحث های شدیدی در مورد رژیم غذایی کودکان مبتلا به سرماخوردگی و سرفه وجود داشته است. در اینجا اقدامات احتیاطی ویژه توسط متخصصان و مادران توصیه می شود:
1. مصرف عسل برای نوزادان زیر 1 سال برای جلوگیری از خطر مسمومیت بوتولیسم توصیه نمی شود.
2. کودکان در هنگام سرماخوردگی باید به اندازه کافی هیدراته شوند و می توان به مقدار کم و مکرر به آنها آب گرم داد.
3. وقتی اشتها کم است، غذای مایع یا نیمه مایع به راحتی قابل هضم تهیه کنید.
4. از خوردن اجباری پرهیز کنید و به تغییرات در اشتهای فرزندتان احترام بگذارید.
5. میتوانید سعی کنید غذاهای دارویی را به شکلهای جالب درآورید تا پذیرش کودکان را افزایش دهید.
6. مشاوره تخصصی از متخصصان تغذیه
بر اساس توصیههای حرفهای اخیر بسیاری از متخصصان تغذیه، هنگام غذا خوردن در دوره سرماخوردگی و سرفه باید اصول زیر را رعایت کرد:
1.از هیدراتاسیون اطمینان حاصل کنید: حداقل 8 لیوان آب در روز برای رقیق شدن بلغم و افزایش متابولیسم.
2.مکمل پروتئین با کیفیت بالا: مانند تخم مرغ و ماهی به ترمیم بافت کمک می کند.
3.مصرف ویتامین را افزایش دهید: به خصوص ویتامین C و روی، ایمنی را تقویت می کند.
4.اغلب وعده های غذایی کوچک بخورید: کاهش بار گوارشی و تضمین تامین مواد مغذی.
5.دمای غذا مناسب است: از سرما یا گرمای بیش از حد که باعث تحریک مجاری تنفسی می شود خودداری کنید.
یک رژیم غذایی معقول همراه با استراحت مناسب و درمان های پزشکی لازم می تواند به طور موثر علائم سرماخوردگی و سرفه را تسکین دهد و روند بهبودی را تسریع کند. اگر علائم ادامه یافت یا بدتر شد، لطفاً فوراً به پزشک مراجعه کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید