طرز پخت بال مرغ در فر
در 10 روز گذشته، بالهای مرغ برشته شده در فر به یک موضوع داغ تبدیل شده است و بسیاری از کاربران اینترنت تجربیات و دستور العملهای خود را برای تهیه بال مرغ کبابی به اشتراک گذاشتهاند. این مقاله موضوعات داغ در اینترنت را با هم ترکیب می کند تا با جزئیات نحوه پخت بال مرغ خوشمزه در فر را معرفی کند و داده های ساختاری را برای مرجع ارائه دهد.
1. مراحل اولیه پخت بال مرغ در فر

1.مواد را آماده کنید: بال مرغ، چاشنی ها (مانند نمک، فلفل، سس سویا، عسل و ...).
2.بال مرغ ترشی شده: بالهای مرغ را بشویید و حداقل 30 دقیقه با ادویهها بخوابانید. هر چه زمان طولانی تر باشد، طعم بیشتری خواهند داشت.
3.فر را از قبل گرم کنید: فر را حدود 10 دقیقه با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید.
4.بال مرغ کبابی: بال های مرغ مرینیت شده را در فر قرار دهید و به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید و یک بار تا نیمه بچرخانید.
5.برس را با عسل یا سس بمالید: 5 دقیقه آخر را با عسل یا سس بمالید تا رنگ و بافت به آن اضافه شود.
2. محبوب ترین دستور پخت بال مرغ کبابی در اینترنت
| نام دستور غذا | چاشنی اصلی | زمان پخت | شاخص گرما |
|---|---|---|---|
| بال مرغ کبابی با سس عسل | عسل، سس سویا، سیر خرد شده | 20 دقیقه | ★★★★★ |
| بال مرغ کبابی تند | پاپریکا، زیره سبز، نمک | 25 دقیقه | ★★★★☆ |
| بال مرغ کبابی سیر | سیر خرد شده، کره، فلفل سیاه | 22 دقیقه | ★★★★☆ |
| بال مرغ کبابی اورلئان | ماریناد اورلئان | 25 دقیقه | ★★★★★ |
3. سوالات متداول در مورد بال مرغ پخته شده در فر
1.اگر بال مرغ به اندازه کافی پخته نشد چه کار کنم؟دقت کنید که دمای فر به 200 درجه سانتیگراد برسد و زمان پخت کمتر از 20 دقیقه نباشد.
2.اگر بال مرغ سوخته چکار کنم؟دمای فر را به 180 درجه سانتیگراد کاهش دهید یا زمان پخت را کوتاه کنید.
3.چگونه بال مرغ را خوشمزه تر کنیم؟زمان مارینینگ را به بیش از 2 ساعت افزایش دهید یا با چاقو چند برش روی بال مرغ بزنید.
4. نکاتی برای پخت بال مرغ در فر
1.از گریل استفاده کنید: بالهای مرغ را روی گریل قرار دهید و زیر آن یک ورقه پخت قرار دهید تا روغن آن گرفته شود تا بالهای مرغ به روغن خیس نشوند.
2.زمان چرخش: بعد از پخت به مدت 10 دقیقه آن را برگردانید تا از حرارت یکنواخت دو طرف اطمینان حاصل شود.
3.نکاتی در مورد سس مسواک زدن: سس را در 5 دقیقه آخر با برس سس بزنید تا سس نسوزد.
5. ارزش غذایی بال مرغ بو داده در فر
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| گرما | 215 کیلو کالری |
| پروتئین | 18.5 گرم |
| چربی | 15 گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
6. خلاصه
بال مرغ در فر یک روش پخت ساده و خوشمزه است. با مرینیت و کباب کردن مناسب، می توانید به راحتی بال های مرغ را درست کنید که از بیرون ترد و از داخل لطیف هستند. امیدواریم داده های ساختاریافته و نکات موجود در این مقاله به شما کمک کند تا بال مرغ کامل بپزید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید